A Casa do Bacalhau na Lagoa  – Há mais de 22 anos, somos referência em Florianópolis ao oferecer uma experiência gastronômica que celebra a riqueza da culinária portuguesa e a autenticidade dos sabores regionais. Cada prato é cuidadosamente elaborado, refletindo nossa paixão pela excelência e pelo frescor dos ingredientes.

Nossa seleção de produtos é criteriosa: o Bacalhau Gadus Morhua, da Noruega, preserva a tradição da mais fina gastronomia; as ostras, cultivadas nas renomadas Fazendas Marinhas do Ribeirão da Ilha, chegam à mesa em seu ponto máximo de sabor; o camarão rosa de alto-mar, capturado nas águas cristalinas do litoral catarinense, garante suculência e textura incomparáveis; e o Congrio da Nova Zelândia, com sua carne delicada e sabor único, completa a proposta de sofisticação que nos distingue.

Cada visita ao Barracuda Restaurante, é uma viagem pelos sabores mais autênticos e refinados, onde tradição, qualidade e cuidado se unem para transformar cada refeição em uma experiência memorável.